【サケとシャケとボダッコ】 ブログ 2024.04.042023.12.07 サケとシャケは同じ意味。 ぼだっこは秋田の方言で塩辛く漬け込んだ鮭のこと。 脳卒中死亡率秋田はワースト1位かと思いきや2位。 しかしながら、塩分過多は気をつけなければならないよね。 ホタテシラス丼ネギと豆もやしの味噌汁蒸しサケトマトサラダ冷や奴海苔の佃煮
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